Hưng Định Eco Farm. Khởi nghiệp xây dựng trang trại cà phê. Từ năm 1996 - những năm đầu, do chưa có kinh nghiệm nên cũng canh tác cà phê đơn canh, sử dụng các vật tư chăm bón theo phương pháp phổ thông của số đông bà con làm cà phê có kinh nghiệm trước nhưng chưa đạt hiệu quả.
Những năm 2000 trang trại có kết hợp chăn nuôi gia súc gia cầm, vườn rừng và ao hồ để tưới tiêu kết hợp nuôi cá. Chỉ sau một vài năm thấy lợi ích đa điểm từ phương thức canh tác sinh thái tuần hoàn này. Trang trại tọa lạc tại Đắk Lắk - vùng đất đỏ bazan màu mỡ, thủ phủ cà phê Việt Nam.
Trải qua gần 30 năm phát triển mô hình, Hưng Định là một trong những đơn vị đi đầu trong việc tạo bầu không khí lành mạnh cho cây cà phê phát triển - kết hợp hài hòa giữa trời, đất, không khí, ánh sáng và độ ẩm, cùng với hệ sinh thái xen canh đa tầng đặc trưng vùng Tây Nguyên. Trải nghiệm nổi bật: - Tham quan trang trại sinh thái: Khám phá mô hình xen canh đa tầng, tìm hiểu kỹ thuật canh tác hữu cơ trên đất đỏ bazan đặc trưng Đắk Lắk. - Quy trình khép kín: Từ trồng trọt, thu hái đến sơ chế cà phê Robusta theo quy trình thân thiện môi trường - đảm bảo chất lượng nguyên bản, sạch vì sức khỏe. - Thưởng thức & mua sắm: Trải nghiệm hương vị cà phê Robusta thơm ngon, chuẩn sạch, thuần tự nhiên - sản phẩm đã được phân phối tại Hà Nội, các tỉnh miền Bắc và toàn quốc. Với triết lý "trồng trọt, sản xuất và kinh doanh là an lành và thuần tự nhiên", Hưng Định Eco Farm là điểm đến lý tưởng cho khách yêu cà phê, doanh nghiệp đối tác và đoàn quan tâm đến mô hình nông nghiệp tử tế - bền vững.
Phù hợp cho tour trải nghiệm cà phê chuyên sâu, kết nối các giá trị chân thực từ đất đến tay người tiêu dùng.
- Tham quan Hưng Định Eco Farm
- Cupping cà phê Robusta
- Tìm hiểu mô hình nông nghiệp tuần hoàn
ROBUSTA VIỆT NAM thường bị 'đóng khung' là cà phê công nghiệp. Hưng Định chứng minh: Robusta CŨNG có thể được nâng tầm specialty — vấn đề là PHÂN LOẠI, ƯU CHIẾN khô-ướt, và câu chuyện vùng đất. Đây là cửa ra cho hàng triệu nông dân.
Thông tin trên trích từ Cẩm Nang chính thức Xuyên Việt Farmstay 2026. Liên hệ trực tiếp điểm đón để xác nhận giá & lịch trống mới nhất.