HÀNH TRÌNH XUYÊN VIỆT FARMSTAY 2024 NGÀY 19/05/2024

HÀNH TRÌNH XUYÊN VIỆT FARMSTAY 2024 NGÀY 19/05/2024 Vào buổi sáng hôm qua, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Hà Tĩnh đã phối hợp cùng đoàn Xuyên Việt Farmstay 2024 tổ chức hội thảo "Định hướng phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn bền vững tỉnh Hà Tĩnh". Bắt đầu hội thảo là tham luận của Tiến sĩ Bùi Thị Lan Hương về "Hiện trạng phát triển du lịch nông thôn tại Việt Nam và gợi ý xu hướng phát triển du lịch nông thôn gắn với Xây dựng nông thôn mới tại Hà Tĩnh". Trong tham luận, cô Lan Hương đã chỉ ra sự liên quan giữa du lịch nông thôn với du lịch cộng đồng, nông nghiệp, sinh thái,... Hiện nay, Việt Nam chưa có tiêu chí đánh giá cho du lịch nông thôn, gây khó khăn cho việc phát triển. Tiếp đến, ông Dương Minh Bình, một người hoạt động rất tích cực trong việc phát triển du lịch cộng đồng Việt Nam, đã chia sẻ về cách "Xây dựng và vận hành mô hình homestay hiệu quả". Ông Bình đã chia sẻ về quá trình tìm con đường phát triển du lịch cộng đồng cho Việt Nam thông qua "kết nối, giáo dục, nâng cao năng lực, thúc đẩy, tăng thu nhập, nhân rộng" và "tạo dựng, vận hành, quản lý, kinh doanh" (quan điểm 6E & 4 easy). Để mô hình du lịch cộng đồng khả thi và hiệu quả thì cần sử dụng nguyên vật liệu địa phương, văn hóa bản địa, nâng cấp chất lượng và thái độ dịch vụ (đồ ăn, văn nghệ, trải nghiệm, cộng đồng,...). Khi thay đổi cách làm, ta sẽ nâng tầm đời sống và chuyển hóa vùng đất. Chị Vi Thị Thắm, cũng là một thành viên của đoàn đã có chia sẻ thực tế về mô hình Tây Nghệ Connect. Đây là mô hình du lịch kết nối du lịch và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm nông sản địa phương, giúp gắn kết các điểm du lịch tại Tây Nghệ. Tiến sĩ Trần Thị Thủy cũng tham gia chia sẻ với tham luận "Các bước xây dựng và vận hành một mô hình du lịch nông thôn". Theo tiến sĩ, các bước để xây dựng mô hình du lịch nông thôn 3 giai đoạn: tạo dựng, phát triển và nhân rộng. Trong đó gồm nhiều bước nhỏ như: làm việc với chính quyền, khảo sát, xây dựng mô hình, đào tạo, thử nghiệm, vận hành, truyền thông,... Nhà hoạch định Phạm Thanh Tùng cũng có chia sẻ về "Định vị thương hiệu du lịch nông thôn Hà Tĩnh để phát triển hiệu quả và bền vững". Trong đó, ông chia sẻ về sự khác nhau giữa nhãn hiệu và thương hiệu, với thương hiệu hiểu đơn giản là "sự yêu thương vô điều kiện với một cái "tên"". Khi khách du lịch dành tình yêu vô điều kiện với Hà Tĩnh thì khi đó Hà Tĩnh mới có thương hiệu. Để xây dựng thương hiệu du lịch nông thôn tỉnh, Hà Tĩnh cần: hiểu đúng thương hiệu, phân tích thị trường, khảo sát, xác định phân khúc, xây dựng chiến lược, thiết lập mục tiêu. Tuy nhiên, sau khi xây dựng xong thương hiệu thì Hà Tĩnh cũng phải quản lý thực hiện để giữ vững thương hiệu du lịch nông thôn tỉnh. Sau tham luận, ban lãnh đạo huyện Hương Khê, sở Du lịch, hiệp hội du lịch đã có những phát biểu, chia sẻ về khó khăn, vướng mắc trong quá trình làm du lịch và phương hướng phát triển trong tương lai. Ông Thụy, chủ khu du lịch sinh thái nhà vườn Đức Đường, đại diện doanh nghiệp tại Hà Tĩnh có chia sẻ về những khó khăn thực tế của doanh nghiệp làm du lịch tại địa phương. Thành viên đoàn Xuyên Việt Farmstay 2024 là anh Thành cũng có chia sẻ thực tế về quá trình thực hiện, những khó khăn, trải nghiệm trong quá trình xây dựng, phát triển mô hình du lịch của mình. Buổi chiều, đoàn tiếp tục xuất phát đến Quảng Bình và nghỉ lại qua đêm tại OZO Park. Tại đây, cả đoàn được trải nghiệm tắm suối tự nhiên, tắm rừng giữa thiên nhiên.